طريقة عمل أومليت بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أومليت بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 ملعقة طعام زيت
- 2 كوب بطاطس (مبشور)
- 0.5 حبة فلفل اخضر بارد (مقطع)
- 6 بيضات
- 2 ملعقة طعام حليب
- 0.5 كوب جبن تشيدر (مبشور)
- ملح+فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة تيفال عميقة على نار عالية.
-
2
اضيفي البطاطس والفلفل الاخضر ,واطبخي حتى تنضج البطاطس لمدة 5 دقائق.
-
3
اخفقي البيض والحليب والملح والفلفل الاسود في اناء صغير .
-
4
صبي مزيج البيض على البطاطس .
-
5
غطيها وقللي درجة الحرارة الى هادئة واتركيها لمدة 8 دقائق حتى ينضج البيض .
-
6
رشيها بالجبن وغطيها حتى تذوب الجبنة.
-
7
تقطع مثلثات وتقدم .
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع عجة بالبطاطس، فلماذا لا تجربها بنفسك؟ كل ما تحتاجه هو القليل من البيض وبعض البطاطس والقليل من الزيت. جربها وأخبرنا كيف اتضح!