طريقة عمل أجنحة الدجاج الحمراء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أجنحة الدجاج الحمراء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طبق عميق، توضع أجنحة الدجاج وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا والنشاء والملح.

  • 2

    تترك أجنحة الدجاج في هذه الخلطة حتى تمتص الطعم.

  • 3

    في مقلاة ساخنة، يوضع القليل من زيت السمسم، تضاف أجنحة الدجاج ونصف كوب من صوص الصويا ومحلول النشاء.

  • 4

    تترك أجنحة الدجاج على النار حتى يتم استوائها.

  • 5

    لتحضير صلصة أجنحة الدجاج الحمراء :

  • 6

    في مقلاة ساخنة، يوضع البصل الأخضر المفروم والثوم والزنجبيل والملح ويضاف عليهم بضع ملاعق من صلصة الصويا .

  • 7

    تصب الصلصة فوق أجنحة الدجاج .

  • 8

    تقدم أجنحة الدجاج الحمراء ساخنة .