طريقة عمل عجينة العشر دقائق بالحليب السائل

عجينة العشر دقائق بالحليب السائل من اهم واشهر انواع العجائن التي لاتحتاج الا لعشر دقائق تخمير كما انها سهة وطرية ولذيذة وتجعل من المعجنات طعم آخر وطري، وفي هذه الوصفة سنحضر هذه العجينة بالحليب السائل.

المقادير

المجموعة الاولى:

• 2 كوب طحين
• 2 ملعقة كبيرة خميرة
• 2 كوب حليب سائل دافئ
• 2 ملعقة كبيرة سكر

المجموعة الثانية:

• 3 كوب طحين
• 0.5 كوب زيت نباتي

خطوات التحضير

• 1

  نخلط مكونات المجموعة الاولى مع بعضها بحيث تكون شبه سائلة

• 2

  نتركها تختمر لعشر دقائق

• 3

  نضيف الطحين في المجموعة الثانية للمجموعة الاولى ونعجن

• 4

  نضيف الزيت ونبدأ بالعجن جيدا لتتكون عجينة طرية ومتماسكة وغير ملتصقة باليد

• 5

  يمكن فردها واستخدامها مباشرة ويكن تركها ترتاح وتختمر اكثر

يسعدني أن أسمع منك إذا قررت تجربة هذه الوصفة. كيف انتهى الأمر؟ ما رأيك في النتائج؟ اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات أدناه!