طريقة عمل تورتليني بالصلصة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتليني بالصلصة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الفطر والفلفل، قلبي لمدة 4 – 5 دقائق، أزيلي المقلاة عن النار ثم أضيفي التورتيليني والصلصة والببروني، حركي المكونات بشكل جيد.

  • 5

    ضعي المزيج في طبق خبز مدهون بقليل من الزيت ثم رشي مبشور جبن الموتزاريلا على سطحه.

  • 9

    ضعي الطبق في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة مع مراعاة تغطيته بورق القصدير، ثم أزيلي القصدير وأضيفي مزيد من الجبن على سطح الطبق، ضعيه مرة أخرى في الفرن لمدة 15 دقيقة.