طريقة عمل تقطيع الأناناس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تقطيع الأناناس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ثمرة أناناس متوسطة الحجم
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
ضعي ثمرة الأناناس علي لوح التقطيع واستخدمى سكين كبير وحاد لتقطيعها .
 - 
                                        5
اقطعى الجزء الأمامى (القمع ) من ثمرة الأناناس (رأس الأناناس ) .
 - 
                                        9
اقطعى الجزء السفلي من الأناناس .
 - 
                                        13
ثم اجعلي ثمرة الأناناس في وضع رأسى واقطعيها من النصف بالسكين الحاد .
 - 
                                        17
ثم اقطعى كل نصف الي نصفين .
 - 
                                        21
اقطعى بالسكين القشر وحاولى علي قدر المستطاع أن تقتربى من القشر حتى لا تأخذى كثيرا من لحم الأناناس .
 - 
                                        25
كررى هذه العملية مرة أخري حتى تقشري كل الأناناس الموجود .
 - 
                                        29
اقطعى أيضا بالسكين الجزء الأمامى اذا كان صلب ويابس جدا .
 - 
                                        37
صفي قطع الأناناس بجانب بعضهم البعض وقطعيهم بالسكين الي مربعات صغيرة الحجم .
 - 
                                        41
استخدمى هذه مربعات الأناناس في وصفة حلاوة السميد بالاناناس .