السلمون من أكثر المأكولات البحرية التي ينصح بها خبراء التغذية لغناه بالدهون المفيدة وغير المشبعة، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة السلمون مع المعكرونة لرجيم صحي ومتوازن
المقادير
- 500 جم فيليه السلمون (مقطع أصابع عريضة)
- 250 جم سباغتي
- 400 مل كريما (قليلة الدسم)
- 1 حبة البصل (كبير الحجم، مفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
خطوات التحضير
-
1
?إسلقي المعكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانبا.
-
2
قلبي البصل بالزيت على حرارة متوسّطة حتى يصبح شفافا ثم ضعي السلمون.
-
3
?تبلي بالملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب ثمّ غطّي القدر وإتركيه على نار هادئة حتى ينضج تماماً.
-
4
?أضيفي الكريما اللايت واتركيها حتى يغلي المزيج.
-
5
?أضيفي المعكرونة وقلّبي لحوالي دقيقتين وقدميه ساخنا.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!