تارت المربى الميني للعيد .. اتبعي الخطوات المفصلة والسهلة وقدمي لضيوفك أطيب حلويات العيد
المقادير
- للتارت
- 8 ملعقة كبيرة الزبدة (طرية)
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 كوب طحين
- للحشو
- كوب البلوبري (مربى)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 350 درجة وضعي شبك الفرن في المنتصف.
-
2
?اخلطي الزبدة مع السكر والملح في وعاء.
-
3
أضيفي الطحين واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة.
-
4
?مدّي العجين على سطح مرشوس طحين وقطعيها دوائر بواسطة القطاعة وضعي الدوائر في صينية كب كيك ميني واضغطيها لتصنعي حفرة وسط كل دائرة.
-
5
?غطي الصينية بورق البلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
-
6
?ثم أخرجيها من الثلاجة واصنعي ثقوباً بواسطة الشوكة في العجين.
-
7
أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية.
-
8
اتركيها لتبرد واخلطي المربى مع الليمون.
-
9
9. وزعي كمية من المربى داخل كل حبة تارت وقدميها باردة.