تارت الكريمة زينيها بالفواكه المقضلة لكِ وقدميها علي سفرة رمضان كحلي خفيفة بعد الفطور. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: تارت الشوكولاتة والبرتقال تارت التمر تارت البرقوق وعين الجمل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طبق نخلط الطحين مع الكاكاو ورشة الملح.

  • 2

    أضيفي السكر واخلطيها جيداً.

  • 3

    أضيفي الزبدة وافركيها مع الطحين بيدك حتى يتكون لديك شيء يشبه فتات الخبز.

  • 4

    أضيفي صفار البيضة، واعجني جيداً ثم أضيفي الماء بالتدريج إلى أن تصبح العجينة لينة ومتماسكة وناعمة، ثم ضعيها في الثلاجة مدة نصف ساعة بعد تغطيتها.

  • 5

    أخرجي العجين من الثلاجة ورقيها وقطعيها إلى دوائر بحجم قالب التارت.

  • 6

    بطني القالب بالعجين واثقبيها بالكريمة في عدة أماكن ثم ضعي شيئاً ثقيلاً فوقها.

  • 7

    أدخليها على فرن ساخن بحرارة 180 درجة على الشبك الأوسط لمدة ربع ساعة تقريباً.

  • 8

    أخرجيها ودعيها تبرد تماماً ثم أخرجيها من القوالب.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها تورتة الكريمة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا فعلت ذلك، فالرجاء ترك تقييم ومراجعة أدناه. أحب أن أسمع منك!