نقدم لك طريقة عمل طاجن السمك والفلفل الشهي من مطبخ منال العالم، إليك المقادير وطريقة التحضير، وصفة شهية وسهلة التحضير
المقادير
- 1 كيلو سمك الفيليه (مقطّع إلى مكعبات)
- 1 حبة الفلفل الأحمر الحلو (كبير الحجم، مقطّع إلى مكعبات)
- 1 حبة فلفل أخضر حلو (كبير الحجم، مقطّع إلى مكعبات)
- 1 حبة فلفل أخضر حار (متوسط الحجم، مفروم)
- 2 حبة بندورة (كبيرة الحجم، ومفرومة)
- 2 عود البصل الأخضر (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة سمن (أو زبدة، مقادير صلصة الخل)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (مقادير صلصة الخل)
- ربع كوب خل البلسمك (مقادير صلصة الخل)
- 2 كوب الماء (مقادير صلصة الخل)
- 6 فص الثوم (مهروس، مقادير صلصة الخل)
- ملعقة كبيرة بهارات السمك (مقادير صلصة الخل)
- ملعقة صغيرة ملح (مقادير صلصة الخل)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (مقادير صلصة الخل)
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة مجروشة (مقادير صلصة الخل)
- كوب الكزبرة (مفرومة، للطبقة العلوية)
- 2 حبة الليمون (شرائح، للطبقة العلوية)
خطوات التحضير
-
3
نصائح:
-
5
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لطاجن السمك والفلفل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!