لوجبة عشاء شهية حضري طاجن الفول بالبيض كما بالوصفة وزينيه بالبقدونس قبل التقديم.
المقادير
- - ثوم (مفروم)
- - ملح وفلفل
- - سمن
- 3 حبة - بيض
- كوب - فول
- - بقدونس (مفروم)
- - عصير طماطم
- - فلفل أخضر
- - بصل (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
اهرسي الفول جيداً وتبليه.
-
2
? ثم اقدحي السمن وشوحي البصل والثوم حتى يصفر لونهم
-
3
? ثم قطعي الفلفل شرائح واضيفيه على البصل والثوم ثم اضيفي عصير الطماطم واتركيه ليتسبك.
-
4
? ثم اضيفي الفول والبقدونس وقلبي الخليط وتبليه
-
5
? ثم احضري طاجن فرن وضعي خليط الفول واكسري عليه البيض
-
6
? ثم اضيفي التوابل والزبدة وادخليه الفرن لمدة 15دقيقة.
-
7
?ثم قدميه ساخناً وزينيه بالبقدونس