طريقة عمل سلطة الحمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 علبة حمص (مسلوق)
- بصل أخضر (مفروم ناعم)
- 4 طماطم (مقطعة قطع متوسطة)
- 4 ملعقة خبز ومقلي بالزيت أو محمص بالفرن (مقطع مكعبات)
- 2 ملعقة نعناع خشن (مفروم)
- عصير ليمونتين
- 2 فص ثوم مدقوقين
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ملح
- زيت زيتون
- خس وليمون للتجميل
خطوات التحضير
-
1
نضع الحمص في القدر بعد تصفيته من الماء ونضع فوقه البصل والطماطم والنعناع والليمون
-
2
نتبله بالملح والفلفل وزيت الزيتون وتخلط جميع المقادير مع بعضها البعض
-
3
عند التقديم نزينه بالخس والليمون ونضع على الوجه الخبز المحمص