طريقة عمل صينية مافن البيض – تجهيزات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية مافن البيض – تجهيزات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 كوب مكعبات الخبز (توست)
- 0.5 كوب 1 المرتديلا (مفروم)
- 2 كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 10 حبة بيض
- 2 كوب حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل
- 0.25 كوب زبدة
خطوات التحضير
-
1
في صينية خبز خزفية ضعي مكعبات الخبز ثم المرتديلا ثم وزعي 2/1 1 كوب من مبشور جبن الشيدر.
-
5
في وعاء كبير، اخفقي البيض والحليب والملح والفلفل ثم صبي مخفوق البيض على الخبز وأضيفي ماتبقى من الجبن.
-
9
غطي الصينية وضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين ولا تزيد عن 12 ساعة، أذيبي الزبدة في الميكروويف لمدة 30 ثانية ثم اكشفي الصينية وأضيفي الزبدة على سطحها.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.