طريقة عمل صينية التوست بالمرتديلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية التوست بالمرتديلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى طبقة من خبز التوست فى قاعدة صينية مدهونة بالزبدة ويمكن استخدام أنصاف الخبز بحيث تغطى قاعدة الصينية .

  • 5

    ضعى فوق التوست طبقة من مرتديلا التركى ( الديك الرومى ) ثم نصف كوب من الجبن المبشور .

  • 9

    رصى شرائح الطماطم فوق الجبن مع اضافة الملح والفلفل الاسود والزعتر , يليها طبقة أخرى من شرائح المرتديلا و الطبقة الاخيرة من شرائح التوست .

  • 13

    اخفقي فى وعاء آخر كلا من ( المايونيز – الكريمة – الخردل ) ثم وزعيهم على سطح التوست مع اضافة ما تبقى من الجبن الموتزريلا .

  • 17

    ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة .

  • 21

    يقطع ويقدم فورا فى الافطار مع كوب من الشاى أو كغذاء أو عشاء سريع مع اضافة قطرات من الصلصة الحارة .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : لتقشير الطماطم ضعيها فى الماء المغلى لمدة 10 دقائق قبل التقشير .