الستيك من الأطباق الرئيسية خلال فترة رجيمك، لهذا حضرنا لك طبق ستيك الفلفل الملون الشهي، لتتمتعي بوجبة شهية وصحية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع الستيك إلى شرائح بطول 3 انش وعرض ربع انش.

  • 2

    يسخن قدر ملعقة زيت واحدة في مقلاة.

  • 3

    يضاف البصل والثوم مع التقليب حتى استواء البصل، لحوالي 4 أو 5 دقائق.

  • 4

    تتم إزالتها بملعقة مسطحة.

  • 5

    تتم إضافة الزيت المتبقي وقلي الستيك حتى يحمر.

  • 6

    يزال بملعقة مسطحة.

  • 7

    يضاف المرق وصلصة الصويا والسكر والفلفل المطحون إلى المقلاة ويقلب جيداً.

  • 8

    يرجع الستيك والبصل والثوم إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

  • 9

    9. تتم إضافة الكرفس والفليفلة الحلوة والطماطم.

  • 10

    10. يغطى المزيج ويطهى حتى يطرى الكرفس والفليفلة لحوالي 5 دقائق.

  • 11

    1يحل نشا الذرة في الماء البارد.

  • 12

    1يضاف مع التحريك باستمرار حتى يثخن الخليط لحوالي دقيقتين.

  • 14

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً