طريقة عمل صوص سويت آند ساور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص سويت آند ساور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء الطهي، امزجي كلا من ( الكاتشب، صوص الصويا، الفلفل الحار، الفلفل الأسود، عصير الليمون، الملح ) على نار متوسطة الحرارة.

  • 5

    في وعاء آخر، اخفقي النشا والماء حتى يذوب النشا تماماً.

  • 9

    عندما يبدأ الخليط في الغليان أضيفي خليط النشا تدريجياً وببطء أثناء الخفق.

  • 13

    ارفعي الوعاء عن الحرارة ثم أضيفي العسل.

  • 17

    أضيفي المزيد من الملح والتوابل الأخرى حسب الذوق.

  • 21

    اتركي الصوص ليبرد ثم ضعيه في زجاجة وخزنيه في الثلاجة لوقت الاستخدام.

  • 25

    استخدمي صوص سويت آند ساور مع اللحوم والدجاج والأسماك.

  • 29

    صحة وهنا.