طريقة عمل صوص الكريب سوزيت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الكريب سوزيت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 بشر ليمونة كبيرة
- 1 كوب من عصير البرتقال مصفى ( 240 مل )
- 55 جم زبدة باردة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة سكر
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء صغير كلا من ( عصير البرتقال – بشر البرتقال – السكر – عصير الليمون ) وقلبيهم معاً .
-
5
أذيبى الزبدة فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار منخفضة وعندما تذوب أضيفي خليط عصير البرتقال ويُقلب جيداً على نار هادئة حتى يبدأ فى الغليان .
-
9
ضعى قطعة من الكريب سوزيت فى صوص البرتقال وانتظرى لمدة دقيقة .
-
17
اطوى الكريب مرة أخرى ثم ضعيه على الجانب وضعى قطعة أخرى من الكريب واتبعى نفس الخطوات السابقة .
-
21
أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة السابقة بحيث يتشرب الكريب صلصة البرتقال .
-
25
انقلى الكريب سوزيت الفرنسى ( فطائر البرتقال ) إلى طبق التقديم وقدميه دافئ .
-
29
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 410 كالورى لكل قطعة .