طريقة عمل صوص فادج الشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص فادج الشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء طهي كبير الحجم، أذيبي الزبدة والشوكولاتة على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

  • 5

    أضيفي الحليب واخفقي بشكل جيد ثم أضيفي مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو، اخفقي باستمرار لمدة 5 – 6 دقائق حتى يصبح الصوص سميكاً.

  • 9

    أزيلي الوعاء عن النار وأضيفي الفانيليا ثم صبي الخليط في وعاء زجاجي محكم الغلق.

  • 13

    أضيفي صوص الفادج بالشوكولاتة ساخناً على الحلويات الباردة.

  • 14

    يمكنكِ تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.

  • 15

    لإعادة التسخين: ضعي الكمية المطلوبة في حمام مائي ساخن وحركي لمدة 5 دقائق حتى يصبح دافئاً أو ضعيه في الميكروويف لمدة 10 ثواني في كل مرة.