سمك فيليه مع صلصة المشروم دايت .. وصفات السمك من أفضل الأطباق التي يمكنك تناولها أثناء اتباعك الرجيم، تعلمي طريقة العمل السهلة بطعم صلصة المشروم الشهية شاهدي: سمك فيليه بالكريمة بالفيديو
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 قطعة سمك الفيليه
- 2 كوب الفطر (طازج ومفروم شرائح)
- ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 2 ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون ومجفف)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 3 عود البصل الأخضر (مفروم)
- ربع كوب الماء
- ربع كوب الصويا صوص (لايت)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
-
2
تبلي السمك بالملح والفلفل الأسود وضعيه في المقلاة وقلبيه لمدة 3 دقائق على الجهتين حتى ينشف ثم ارفعيه من المقلاة وغطيه واحفظيه دافئاً.
-
3
أضيفي المشروم لنفس المقلاة ثم أضيفي زيت السمسم وقلبي لمدة دقيقتين.
-
4
أضيفي الزنجبيل والثوم والصويا صوص وقلبي لمدة دقيقة.
-
5
أضيفي البصل الأخضر وعصير الليمون وأعيدي السمك للمقلاة واتركيه لمدة 5 دقائق حتى تتمازج النكهات.
-
6
قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا أعجبك ذلك، فيرجى مشاركته مع أصدقائك وعائلتك. وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه. شكرا للقراءة!