سمك فيليه مع البطاطس بالفرن صحي ... حضري طبخات السمك الشهية والصحية بوصفة سهلة وسريعة، جربي وصفات الأكل الصحي وتمتعي مع عائلتك بالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  سمك فيليه بالكاري والكريمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نظفي السمك بشكل جيد بالماء والدقيق والخل.

  • 2

    افرمي الثوم والفلفل الحار، ثم أضيفي الكزبرة، البقدونس، بهارات السمك، الملح، الكمون، عصير الليمون، زيت الزيتون، الفلفل الأسود والسماق، ثم اخلطيهم جيداً.

  • 3

    انقعي السمك بالتتبيلة لمدة ساعة.

  • 4

    في صينية، رصي شرائح البطاطس، ثم السمك، وغطيها بورق قصدير.

  • 5

    ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة على الرف المتوسط، حتى تمام النضج لحوالي 60 دقيقة.

  • 6

    افتحي الشواية ثم أزيلي ورقة القصدير لتحمير السمك قليلاً.

  • 7

    قدميه ساخناً.

هذه وصفة سمك صحية ولذيذة حقًا ومثالية لوجبة ليلية. يتم طهي شرائح السمك في الفرن مع البطاطس والخضروات، وكلها منكهة بصلصة الثوم والليمون البسيطة. هذا الطبق منخفض أيضًا في السعرات الحرارية والدهون، لذا فهو خيار رائع إذا كنت تحاول تناول طعام صحي. شكرا على القراءة، وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة!