سمبوسة الدجاج بالكاري .. تعتبر أطباق السمبوسة من أشهى الأطباق الجانبية المقدمة على السفرة، وهي محببة للجميع، ولتجددي بالطعم المميز للسمبوسة، قدمي سمبوسة الدجاج بالكاري، وصفة مميزة وطيبة  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني السمنة في مقلاة واسعة على النار.

  • 2

    ?أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين حتى يصبح طريا وشفافاً.

  • 3

    ?أضيفي الدجاج  والكاري و الملح والفلفل الاأسود وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتمازج النكهات.

  • 4

    ?ضعي في كل شريحة من العجينة ملعقة من الحشوة ولفي العجين على شكل مثلث.

  • 5

    ?سخني الزيت لحرارة عالية ثم اقلي السمبوسة فيها لمدة دقيقتين حتى تتحمر.

  • 6

    ?ضعي السمبوسة على ورق المطبخ للتخلص من الزيت.

  • 7

    ?ثم ضعي السمبوسة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

هذا كل شيء لوصفة سمبوسة الدجاج بالكاري! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها في المرة القادمة التي تكون فيها في حالة مزاجية لبعض المأكولات الهندية الأصيلة. كما هو الحال دائمًا، اسمحوا لي أن أعرف كيف سارت الأمور في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة والطبخ معي!