طريقة عمل سلطة مكرونة بالجزر والبسلة .. سهلة وسريعة التحضير بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة مكرونة بالجزر والبسلة .. سهلة وسريعة التحضير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو مكرونة قلم
- 0.5 كوب بسلة
- 0.5 كوب جزر مكعبات
- 0.25 كوب زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
- ماء
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليها الجزر والبسلة.
-
2
تقلب حتى تتشوح، ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود.
-
3
يضاف قليل من الماء، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
-
4
تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى.
-
5
توضع المكرونة في الأطباق، ويوزع فوقها خليط الجزر والبسلة.
-
6
تقدم ساخنة.
وهذا كل شيء! سلطة مكرونة لذيذة وصحية مثالية للنزهة الصيفية أو تناول الطعام. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به.