طريقة عمل سلطة المشروم بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المشروم بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 جم مشروم حكبير
- 2 قطعة ثمره فلفل ألوان م شرائح (أحمر، أصفر)
- 10 قطعة بروكلي
- ملح و فلفل اسود (حسب الذوق)
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب فجل أحمر قطع
- 1 كوب طماطم صغيرة (أنصاف)
- 1 كوب مشروم (مقطع)
- 6 ملعقة كبيرة 1 مردة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل
خطوات التحضير
-
1
يتم تتبيل المشروم و الفلفل الألوان و البروكلي في وعاء عميق بالملح و الفلفل الأسود و زيت الزيتون
-
2
توضع الخضروات المتبله علي الشواية الساخنة و تترك لمده 5 دقائق مع التقليب حتي تتحمر
-
3
يتم تتبيل الخضروات المتبقيه (الفجل - الطماطم - المشروم) في وعاء عميق بالملح و الفلفل الاسود المسترده و زيت الزيتون و الخل وتقلب جيدا
-
4
توضع الخضروات المشوية مع المشروم في طبق التقديم وتقدم سلطة المشروم بالخضروات
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت به وأن تكون قادرًا على صنع سلطة فطر الخضار اللذيذة في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
