طريقة عمل سلطة الملفوف والخيار – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الملفوف والخيار – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 رأس مفلوف (مبشور)
- 2 حبة خيار ( صغيرة الحجم )
- 1 كوز ذرة (مسلوق)
- 1 حبة تفاح أخضر مقشرة و (مبشور)
- 12 ملعقة كبيرة 1 - 2 مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة ساور كريم ( قشدة حامضة )
- ملح وفلفل
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون ال (طازج)
خطوات التحضير
-
1
قومي ببشر الملفوف .
-
9
قطعي التفاح إلى شرائح طولية رقيقة أيضاً .
-
17
في وعاء كبير، ضعي شرائح التفاح أولاص ثم صبي فوقها عصير الليمون وامزجيهم بشكل جيد ( حتى لا يتغير لون التفاح ) ، ثم أضيفي باقي مكونات السلطة .
-
21
امزجي المكونات بشكل جيد .
-
25
قدميها باردة بجانب سفرتك الرمضانية .
-
29
يمكنكِ إضافة الأعشاب الطازجة المفرومة مثل : البصل الأخضر والشبت والبقدونس حسب الرغبة ، وبالهنا والشفا .