سلطة القرع بالطحينية بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة عمل أطيب الأطباق الجانبية من السلطات الشهية المكونة من القرع والطحينية المميزة مع أخصائية التغذية نورا عبدالهادي وحلقات جديدة من برنامج خفيف وصحي      

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نظفي القرع من البذور، وقشريه، ثم قطعيه لمكعبات صغيرة الحجم.

  • 2

    حمي القدر على النار العالية، ثم صبي القليل من زيت الزيتون، وأضيفي القرع المقطع، واستمري بالتحريك حتى يأخذ اللون من جميع الجهات. غطي القدر، واتركي القرع حتى يستوي جيداً على نار هادئة مدة 15 دقيقة.

  • 3

    لتحضير السلطة: ضعي الخس في قاع طبق التقديم، ثم أضيفي الباذنجان المشوي، والبطاطس المسلوقة، والجزر المبشور، والطماطم الكرزية، والقرع.

  • 4

    وزعي الطحينية فوق مكونات السلطة، وقدميها فوراً. 

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع سلطة اليقطين بالطحينة، فقد حان الوقت لاختبار معرفتك. ادعُ بعض الأصدقاء واستمتع بحفل عشاء. من المؤكد أن هذا الطبق سيكون ناجحًا!

كالعادة، نشكرك على المشاهدة واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة.