طريقة عمل سلطة الخيار الألمانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخيار الألمانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 جم حبة خيار متوسط الح (مقطعة شرائح رقيقة)
- 0.33 كوب شبت طازج (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ( اختياري )
- 1 ملعقة كبيرة بصل ويُفضل بصل مجفف (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتى
- 3 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من السكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
5
قلبي باقى المكونات الأخرى ( الشبت – الثوم – البصل – الزيت – الخل – السكر – الملح – الفلفل الاسود ) ثم أضيفيهم إلى الخيار وقلبي مرة أخرى .
-
9
غطى السلطة واتركيها فى الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل قبل التقديم وتُقدم باردة أو فى درجة حرارة الغرفة .
-
13
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 87 كالورى لكلا منهما .