طريقة عمل سلطة الخيار بالسمسم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخيار بالسمسم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب شرائح الخيار
- 0.5 كوب جزر (مبشور)
- 0.5 كوب بصل أحمر صغيرة (مقطع مكعبات)
- 1 كوب طماطم شيري أنصاف (مقطع)
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 بذور السمسم (محمص)
الدريسينج :
- 0.5 كوب خل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة زيت بذور السمسم
- 0.25 كوب ماء
- 0.5 ملعقة صغيرة 2 سكر
خطوات التحضير
-
1
اخفقي مكونات صوص السلطة (الدريسينج) في وعاء صغير.
-
5
قطعي الخيار إلى شرائح رقيقة جداً، باستخدام قطاعة الشيبسي.
-
9
ضعي جميع المكونات في وعاء كبير أضيفي الصوص، حركي المكونات ثم ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم وحركي من حين لآخر.