طريقة عمل سلطة الخضروات الإيرانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخضروات الإيرانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تغسل الخضروات جيداً وقومي بإزالة القشرة الخارجية للجزر وبشره ، أما الخيار والطماطم فيقطعان إلى حلقات .

  • 2

    وبالنسبة للكرنب او الكبوتشى فيفرم إلى شرائح رقيقة، أما الخس والبصل فيقطعان بطريقة طولية.

  • 3

    وترتب المقادير السابقة كل واحدة منفصلة عن الأخرى في طبق واحد، ثم يخلط كلاً من المايونيز، والليمون، والملح، والفلفل الأسود، ويسكب الخليط على طبق السلطة ويقدم .