طريقة عمل سلطة الكابوريا والطماطم – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكابوريا والطماطم – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوز ذرة متوسط الحجم
- 350 جم أصابع الكابوريا الباردة ال (مقطع)
- 1 كوب طماطم كرزية أنصاف (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 4 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
- 8 ورقة خس مغسول ومجفف
خطوات التحضير
-
1
اسلقى الذرة فى الماء المغلى لمدة حتى تنضج وبعد أن تبرد قطعيها الى حبات صغيرة .
-
5
قومى بتقطيع الكابوريا الى قطع كبيرة الحجم ثم ضعى قطع الكابوريا مع الذرة فى وعاء كبير .
-
9
أضيفي الى وعاء السلطة كلا من ( الثوم – عصير الليمون – الطماطم – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبي بشكل جيد جدا .
-
13
أخيرا قدمى سلطة الكابوريا والطماطم داخل أوراق الخس .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 349 كالورى لنصف كمية الوصفة .