سلطة الجزر بالزبيب .. حضري أطيب وألذ أطباق السلطات السهلة ، جربي مذاق سلطة الجزر مع الزبيب اللذيذ والمفيد، وصفة سهلة وسريعة جربيها اليوم تعلمي أيضاً: سلطة كولسلو (ملفوف وجزر)
المقادير
- 30 جم زبيب
- 4 حبة الجزر
- 2 ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة كبيرة السمسم
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الخل الأبيض
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 50 جم لوز (مقشر ومحمص)
- ربع كوب بقدونس (أو كزبرة)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزبيب في وعاء فيه ماء مغلي واتركيه منقوعاً لمدّة عشرين دقيقة.
-
2
حمّصي حبوب الكمون في مقلاة فوق نار متوسطة الحرارة مع السمسم لمدّة دقيقة، ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد الكمون والسمسم.
-
3
?قشّري الجزر وابرشيه برشاً خشناً ثمّ أضيفي إليه السمسم، والكمون.
-
4
اخلطي الخل، والزيت، وعصير الليمون في وعاء، ثمّ أضيفي الخليط إلى الجزر.
-
5
زيّني السلطة باللوز وأوراق البقدونس الطازجة، ثمّ غطّيها واتركيها لمدّة ثلاثين دقيقة ثمّ قدّميها.
هذا كل ما يخص هذه المشاركة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع سلطة الجزر والزبيب. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الأكل الصحي، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى.