تعدّ الطحينة من أفضل المواد الغذائية للجسم؛ حيث تحتوي على العناصر التي تقوّي الجسم وتزيد من نشاطه. سنتعرّف خلال هذا التطبيق طريقة تحضير سلطة الجزر بالطحينة.
المقادير
- 4 عدد جزر
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1 ملعقة كبيرة ماء
خطوات التحضير
-
1
هنقطع الجزر و نسلقة في ماء و ملح
-
2
في الخلاط هنفرم الجزر بعد سلقة حتى يصبح ناعما
-
3
بعد كده هنضيف الطحينة والملح والفلفل والخل والماء إلى الجزر المفروم و يقدم بألف هنا و شفا