طريقة عمل سلطة الجرجير بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجرجير بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 باقة من الجرجير
- 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
اغسلى الجرجير جيداً ثم اتركيه ليتصفى تماماً بعد ذلك ضعيه فى طبق التقديم .
-
5
لتحضير دريسنج السلطة : ضعى فى وعاء صغير كلا من ( عصير الليمون الملح – الفلفل الأسود ) وقلبيهم معاً مع إضافة زيت الزيتون بالتدريج وأثناء التقليب .
-
9
أضيفى الدريسنج إلى الجرجير وقلبيهم معاً بلطف ( يجب القيام بهذه الخطوة قبل التقديم مباشرة ) .
-
13
قدمى السلطة مع اختياركِ من الأطباق الرئيسية وتارت الطماطم واستمتعى بهذه الوصفة الصحية .
-
17
ملاحظة لذيذة : يمكن إستبدال الجرجير بالسبانخ .