طريقة عمل سلطة الفطر والجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفطر والجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- حبة علبة من الفطر ال، مصفاة (كامل)
- 0.5 كوب من الزيتون الأسود المنـزوع النوى
- بصلة متوسطة اً (مفروم ناعم)
- 0.5 كوب من الجوز ال خشناًَ (مفروم)
- 0.5 ملعقة طعام من معجون الفلفل ال (حار)
- ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
- عصير ليمونة
- 0.25 باقة من البقدونس ال (مفروم)
- رأس فلفل أحمر حار اً (مفروم ناعم)
- 0.25 كوب من زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
يخلط الفطر مع الزيتون، والجوز المفروم خشناً، ومعجون البندورة، ومعجون الفلفل، وعصير الليمون، والفلفل الحار المفروم وزيت الزيتون، يضاف من ثم البقدونس المفروم.
-
2
تسكب هذه السلطة في طبق التقديم، وتقدم كنوع من المقبلات مع الخبز العربي.
