طريقة عمل سلطة الفلفل المشوي

طريقة عمل سلطة الفلفل المشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفلفل المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 حبة فلفل حلو مشوي (أحمر وأخضر وبرتقالي)
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

• 1

  قومي بشواء الفلفل الحلو وتقشيره والتخلص من البذور، ثم قطعيه إلى شرائح طولية.

• 5

  ضعي شرائح الفلفل في وعاء كبير.

• 9

  أضيفي الثوم المفروم وزيت الزيتون والملح، حركي بشكل جيد.

• 13

  غطي السلطة ثم واتركي الوعاء في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين.

• 17

  قدمي سلطة الفلفل المشوي الحلو مع المشويات والخبز العربي.