سلطة الدجاج والأفوكادو .. حضري اطيب السلطات الطيب والمفيدة ، وتعلمي بخطوات سهلة ودقيقة طريقة العمل وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  سلطة الدجاج بالذرة والمايونيز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    للتتبيلة: تُخلط مكوّنات التتبيلة معًا.

  • 2

    للدجاج: يُضاف فيليه الدجاج إلى طبق عميق؛ يصبّ نحو 4 ملاعق كبيرة من التتبيلة، مع دعك الدجاج لغرض تتبيله. يُحفظ الكمّ الباقي من التتبيلة في البرّاد.

  • 3

    يُضاف الزيت إلى مقلاة، على حرارة متوسّطة، قيُقلى الدجاج، حتّى يتحوّل لونه إلى الذهبي، ويُصبح ناضجًا بصورة تامّة. ثمّ، يُصفّى الدجاج، ويوضع جانبًا لعشر دقائق. يُقطّع الدجاج إلى شرائح.

  • 4

    للسلطة: يوضع الخسّ في طبق التقديم، فتوزّع شرائح الأفوكادو والبندورة والجبن (في حال استخدامه) والدجاج على السطح. تُنثر أوراق الريحان. تُتبّل السلطة بالكمّ الباقي من التتبيلة. ينثر الملح والفلفل.

تُعد سلطة الدجاج والأفوكادو وجبة صحية ولذيذة ومثالية لأي وقت من اليوم. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به!