قدمي لعائلتك كل ما هو جديد ومبتكر ، سلطة البطاطا والهليون طبق سلطة شهي وغني، وبالعافية
المقادير
- 0.5 كيلو البطاطا (صغيرة ومغسولة)
- 2 كوب مرق خضار (ساخن)
- 200 جم الهليون (طازج ومنظف)
- كوب لوبياء (عريضة، طازجة أو مجلدة)
- 100 جم جبنة الماعز
- 12 ورقة ورق نعناع (طازج)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (للصلصة)
- 4 عود البصل الأخضر (منظف ومقطع إلى شرائح، للصلصة)
خطوات التحضير
-
1
?تقطع حبات البطاطا إلى نصفين أو إلى شرائح، وتوضع في قدر كبيرة مع مرقة الخضار. تترك لتغلي، من دون غطاء، لمدة 9 إلى 10 دقائق.
-
3
?
-
4
?تسكب الصلصة الفاترة فوق الخضار وتحرك السلطة باليد.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
