طريقة عمل سلطة البطاطس المشوية على الطريقة اليونانية

طريقة عمل سلطة البطاطس المشوية على الطريقة اليونانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس المشوية على الطريقة اليونانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو 1 من البطاطس الصغيرة إلى انصاف (مقطع)
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزتون
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 حبة فلفل كبيرة من الفلفل الحلو ذو اللون الأصفر (مقطع)
• 1 حبة فلفل كبيرة من الفلفل الحلو ذو اللون الأحمر (مقطع)
• 1 حبة بصل احمر متوسطة إلى شرائح رباعية (مقطع)
• 12 1-2 خيار (مقطع)
• 0.5 كوب 1 وربع من الطماطم الصغيرة ال الى ين (مقطع)
• 250 جم من الموتزاريلا ال إلى مكعبات صغيرة (مقطع)
• 0.75 كيلو من صلصة السلطة
• 0.5 كيلو من الزيتون الأسود ال الى انصاف (مقطع)
• 70 جم من شرائح الزيتون
• 2 ملعقة كبيرة من المردقوش
• 1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف

خطوات التحضير

• 1

  ضع الزيت والفلفل الأسود والملح على البطاطس وقم بخلطها.

• 2

  قم بشيها في إناء مغلق او بلفها في ورق الألومينيوم على نار هادئة لمدة تتجاوز النصف الساعة إلى ان تطهى.

• 3

  ضع كل المكونات وقم بخلطها مع بعضها البعض.

• 4

  تقدم ساخنة او باردة حسب الرغبة .