طريقة عمل سلطة البطاطا والشمندر

طريقة عمل سلطة البطاطا والشمندر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطا والشمندر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو شمندر .
• 5 ملعقة كبيرة مايونيز .
• 1 ملعقة كبيرة قشطة . (طازج)
• 1 فص ثوم .
• 1 بصلة صغيرة .
• 2 ملعقة صغيرة خل احمر .
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس . (مفروم)
• اوراق من الملفوف الاحمر .
• 0.5 كيلو بطاطا .

خطوات التحضير

• 1

  تفصل اوراق الملفوف الاحمر وتغسل ثم تجفف .

• 2

  تخلط مكعبات البطاطا والشمندر المسلوقان والمقطعان الى مكعبات مع المايونيز والقشطة الطازجة والثوم المهروس والبصل المفروم والخل الاحمر .

• 3

  يضاف الملح حسب الحاجة .

• 4

  تملأ أوراق الملفوف بالسلطة وتقدم باردة .

• 5

  يمكن تزين هذة الاطباق بالبقدونس .