سلطة الأفوكادو والبرتقال .. حضري طبق جانبي جديد ومبتكر.. وسلطة شهيَّة ومُلوَّنة، من إعداد مُحرِّرة الأغذية منار مجدي دياب قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي، لتنوعي بأطباق سفرتك بكل ما هو لذيذ وطيب
المقادير
- للتتبيلة
- ملعقة كبيرة الخردل
- ملعقة كبيرة العسل
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- رشّة ملح
- رشّة الفلفل
- للتزيين
- 2 ملعقة كبيرة فستق (مفروم)
- 1 حبة الأفوكادو (كبير الحجم)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 1 حبة البرتقال (كبير الحجم)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم)
- 2 كوب الجرجير (طازج)
- ملعقة كبيرة النعناع (طازج، ومفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الرمان (حبات)
خطوات التحضير
-
1
?تُقطّع ثمرة الأفوكادو إلى شرائح، فيُضاف إليها عصير الليمون الحامض.
-
2
?تُقشّر ثمرة البرتقال، وتُقطّع إلى حلقات.
-
3
?يُقطّع البصل إلى جوانح رفيعة.
-
4
?لإعداد التتبيلة: تُخلط مكوناتها في وعاء جيّدًا.
-
5
?طريقة التقديم: في طبق التقديم، توزّع أوراق الجرجير فشرائح الأفوكادو وحلقات البرتقال وجوانح البصل وحبّات الرمان وفرم النعناع. تُضاف التتبيلة للسلطة، مع التزيين بالفستق.
-
8
سلطة الخس الملون مع الأفوكادو
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للأفوكادو وسلطة البرتقال. إذا جربته، أخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة الوصفات الأخرى على مدونتي لمزيد من الإلهام في الطهي.
