سلطة حلوم بالخضار لرجيم صحي ... تعرفي على وصفات السلطات للرجيم السهلة والخفيفة، جربي سلطة جبن الحلوم الشهي وقدمي السلطة مزينة بحبات من الرمان الطازج شاهدي: سلطة جبنة الحلوم بالفيديو
المقادير
- مكوّنات الصلصة
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة الخل
- ملعقة صغيرة العسل
- 2 ملعقة صغيرة سماق
- ملح (حسب الذوق)
- ربع كوب عصير الليمون
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- مكونات السلطة
- 5 ورقة خس
- كمية الخس الإفرنجي
- 0.5 حبة الرمان
- حزمة البقلة
- حزمة الزعتر (ورق)
- 225 جم جبنة الحلوم (مقطّعة مكعبات)
- ملعقة كبيرة الزبدة
خطوات التحضير
-
1
قومي بتحضير الصلصة وذلك بخلط عصير الليمون مع العسل والخلّ والسماق ومسحوق الفلفل الأسود والملح والزيت في وعاء واتركيه جانباً.
-
2
انقلّي مكعبات الحلوم في الزبدة على النار حتى يصبح لونها ذهبيّاً ثم أخرجي الجبن من المقلاة وصفّيها على محارم ورقيّة.
-
3
افرمي الخس وضعيه في وعاء وأضيفي أوراق الزعتر والبقلة ثم اسكبي الصلصة واخلطي المكوّنات جيداً ثم نضع السلطة في طبق للتقديم ثمّ زيّنيها بحبوب الرمان ومكعبات الحلوم.