أقدم لك سيدتي اليوم أشهى أطباق السلطات الغربية وهي سلطة فلفل الالوان المشهورة في غرب آسيا، سلطة خفيفة غنية بالفيتامنات خلية من الكوليسترول والسكريات. اليوم سيدتي سأقدم لك الطريقة السهلة لتحضير سلطة الفلفل وهي نوعان الفلفل بالألوان وبالفلفل الحار
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة مستردة
- 3 شريحة تركي مدخن
- 2 شريحة جبنة رومي
- 1 عدد فلفل أخضر (حلو)
- 1 عدد فلفل أصفر (حلو)
- 1 عدد ليمونة
- 1 عدد فلفل أحمر (حلو)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
نقّطع الفلفل شرائح رفيعة متوسطة الطول
-
2
و بنفس الشكل نقطع الجبنة الرومي و التركي و نضيفهم مع الفلفل في وعاء السلطة
-
3
في وعاء تاني هنضيف الزيت و الفلفل و الملح و الليمون و المستطردة و نخلطهم جيدا و بعد كده نضيف الخليط على السلطة و نقلّبهم جيدا.