الأفوكادو من الفاكهة الغنية بالفيتامينات والتي لها قدرة كبيرة على خفض الدهون والوقاية من العديد من الأمراض، جربي إعداد طبق جانبي، مكون من سلطة الأفوكادو الشهية لصحتك أنتِ وأسرتِك
المقادير
- 2 حبة الأفوكادو
- كوب الطماطم الكرزية (مقطعة شرائح)
- 4 كوب خس (مفروم)
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- ربع كوب عصير الليمون
- ملعقة كبيرة خل البلسمك
- ملعقة صغيرة الخردل
- ملعقة صغيرة لبن زبادي
- ملعقة كبيرة ملح
- ربع كوب الجوز (أو بحسب الرغبة)
خطوات التحضير
-
1
?قطعي الأفوكادو إلى شرائح متوسطة الحجم ثم ضعيها في وعاء.
-
2
أضيفي الطماطم والخسّ واخلطي الخضار حتى تتداخل.
-
3
لتحضير الصلصة: اخلطي الزيت وعصير الليمون الحامض في وعاء متوسط الحجم.
-
4
أضيفي البلسميك، الخردل، لبن الزبادي والملح واخلطي من جديد لتحصلي على مزيج كريمي.
-
5
اسكبي الصلصة على وجه الخضار واخلطيها حتى تتداخل ببعضها.
-
6
وزّعي السلطة في طبق التقديم، زيّنيه بالجوز وشرائح الأفوكادو ثم قدميها على سفرتك.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع سلطة الأفوكادو. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!