صلصة الفتوشيني .. تعتبر هذه الصلصة خصيصاً لأنواع المكرونة، وهي مختلفة عن أنواع الصلصات الأخرى، وما يميزها أنها سريعة وتضيف للمعكرونة طعماً شهياً وطيباً
المقادير
- 130 جم الزبدة
- 225 اً مل كريمة (سائلة)
- 130 جم جبن البارميزان (مبشور)
- حسب الرغبة أوريغانو (مجفف)
- الفلفل الاحمر الحار (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار ضعي الزبدة على حرارة متوسطة.
-
2
أضيفي الكريمة واتركي حتى تذوب الزبدة بالكامل.
-
3
أضيفي جبن البارميزان المبشور والأوريغانو واخلطي.
-
4
بهّري الصلصة بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر الحار بحسب الرغبة.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع صلصة فيتوتشيني لذيذة. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!