طريقة عمل شيبسي بالباربكيو

طريقة عمل شيبسي بالباربكيو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيبسي بالباربكيو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة سكر بني
• 0.5 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 0.5 ملعقة صغيرة بودرة بصل
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فللفل أسود
• 2 حبة بطاطس
• زيت نباتي (للقلي)

خطوات التحضير

• 5

  انقعي البطاطس في ماء مثلج لمدة 30 دقيقة ثم رصي شرائح البطاطس على مناشف المطبخ الورقية واتركيها لتجف تماماً.

• 9

  امزجي جميع التوابل في وعاء صغير ثم رشي التوابل على شرائح البطاطس المقلية فور خروجها من الزيت، اتركيها لتبرد وقدميها.