طريقة عمل شرائح اللحم المشوية – وصفات عيد الأضحى

طريقة عمل شرائح اللحم المشوية – وصفات عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح اللحم المشوية – وصفات عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1350 جم شرائح اللحم البقري
• 1 كوب صوص الصويا
• 1 باقة بقدونس (طازج)
• 1 جم حبة متوسطة الحبصل أحمر
• 2 حبة ليمون
• 4 حبة بصل أخضر

خطوات التحضير

• 1

  المكونات المستخدمة.

• 5

  قطعي البرتقال إلى شرائح رقيقة وقطعي البصل إلى شرائح طولية.

• 9

  ضعي شرائح اللحم البقري والبرتقال والبقدونس والبصل الأخضر في وعاء عميق.

• 13

  ثم أضيفي صوص الصويا وعصير الليمون.

• 17

  اخلطي المكونات ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

• 21

  في اليوم التالي ضعي شرائح اللحم البقري على الشواء وقلبيها حتى يصبح لونها بنياً من الجانبين.

• 25

  قدمي شرائح اللحم المشوية مع السلطة والخبز العربي.

• 29

  عيدكم مبارك.