طريقة عمل شراب العرقسوس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شراب العرقسوس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب من مسحوق السوس (العرقسوس)
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الكربونات
- 10 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
يوضع مسحوق السوس في طبق ويخلط بالكربونات جيداً
-
3
ثم يضاف اليه كوبين من الماء ليصبح لزجاً
-
4
يوضع في كيس صغير من قماش الشاش ويربط الكيس ثم يوضع في إناء فيه كمية الماء المطلوبة يقلب الكيس في الماء حين بعد حين ثم توضع في الثلاجة
-
5
?يصبح الشراب جاهزاً بعد 6 ساعات يصفى ويقدم بارداً.