طريقة عمل شوربة الطماطم والمكرونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الطماطم والمكرونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيس مكرونة
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- معلقتين كزبرة خضراء
- بصلة متوسطة مفرومة فرم (ناعم)
- فلفلة (حار)
- 2 كوب عصير طماطم
- 2 ملعقة زيت
- 2 كوب مرقة دجاج
- بصلة
خطوات التحضير
-
1
?نسلق المكرونة مع الماء وملعقة صغيرة ملح .
-
2
نضيف الزيت وننتظر حتى يحمى ونضيف البصلة المقطعة ونضيف الملح والفلفل وننتظر حتى تكتسب لون ذهبى ونخلط الطماطم فى الخلاط بعدها نضعها على البصل وبعد خمس دقائق نضيف مرق الدجاج .
-
3
نخلط ونضع جوزة الطيب والكزبرة الخضراء والفلفل الأحمر وبعد ثلث ساعة نضيف المكرونة المسلوقة للشوربة ونتركها 10 دقائق أخرى وبعد ذلك نضعها في الأطباق وتقدم .
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع حساء الطماطم والمعكرونة. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق لنا أدناه. ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك!