استمتعي بمذاق رائع ودافئ من طبق شوربة السبانخ والبطاطس بالكريمة ويمكنك تناولها كوجبة خفيفة مشبعة بين وجباتك.
المقادير
- 1 كوب - من كريمة الطبخ
- - ملح وفلفل
- 1 - بصلة
- 1 ملعقة كبيرة - من الزبدة
- 3 باقة - سبانخ
- 1 - بطاطا متوسطة الحجم
- لتراً - ماء
خطوات التحضير
-
1
?نغسل أوراق السبانخ جيداً ونقطعها إلى قطع متوسطة وندعها جانباً
-
2
ضع البطاطا والبصل في قدر بعد أن نقطعها إلى مكعبات متوسطة ونغمرها بالماء، وندعها على نار متوسطة إلى أن تنضج البطاطا جيدا.ً
-
3
نضيف أوراق السبانخ إلى البطاطا والبصل، وندعها إلى أن تذبل أوراق السبانخ.
-
4
بعد أن نضجت السبانخ نضع المزيج في الخلاط إلى أن يصبح قوامها كريميا.ً
-
5
نعيد السبانخ إلى القدر ونضيف إليها الزبدة وندعها على نار متوسطة إلى أن تبدأ بالغليان قليلاً.
-
6
نضيف كمية الماء إلى الصوص مع الاستمرار بالتحريك.
-
7
نضيف الملح والفلفل إلى الشوربة ونستمر بالتحريك.
-
8
نضيف كريمة الطبخ إلى شوربة السبانخ مع الاستمرار بالتحريك إلى أن تصل لدرجة الكثافة المطلوبة.
-
9
عندما تصبح الشوربة كثيفة نوزعها في أطباق وتصبح جاهزة للتقديم.
هذا كل شيء من أجل وصفة حساء السبانخ والبطاطس الكريمية هذه! أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في مشاركة الصور الخاصة بك من الحساء، فتأكد من وضع علامة لنا على Instagramnowdlwaqty!
