طريقة عمل شوربة السبانخ بالسجق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة السبانخ بالسجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قلبي السجق في قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونه ذهبياً ثم اتركيه ليبرد وقطعيه إلى حلقات.

  • 5

    ابشري الجزر والبصل.

  • 13

    أضيفي الفاصوليا البيضاء المسلوقة وقلبيها، ثم أضيفي 4 لتر ماء ساخن وتوابل مرق الدجاج، حركي بشكل جيد.

  • 17

    أضيفي السجق والسبانخ ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 5 دقائق حتى تنضج السبانخ.

  • 21

    ارفعي الوعاء عن النار وضعي الشوربة في أطباق التقديم.

  • 25

    قدميها ساخنة وبالهنا والشفا.