شوربة لسان العصفور بالفراخ للرجيم .. نقدم لكِ اليوم طريقة عمل أطيب الوجبات والخاصة للرجيم، يمكنك تحضيرها بمطبخك بخطوات بسيطة وبطعم مميز وشهي
المقادير
- 2 صدر صدر الدجاج (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم / مفروم)
- 0.5 كوب معكرونة لسان العصفور
- 1 حبة البصل (مفروم)
- فص الثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 6 كوب مرق خضار (أو ماء)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- عود الكرفس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الدجاج وقلبي حتى يصبح لونه أبيض.
-
3
أضيفي الثوم والبصل والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.
-
4
أضيفي الملح والفلفل الأسود والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
-
5
أضيفي المرق ومكرونة لسان العصفور واتركي المزيج حتى يغلي.
-
6
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً والمكرونة.
-
7
اسكبي الشوربة في أطباق ورشي البقدونس وقدميها ساخنة.