شوربة الملفوف بالطماطم لرجيم صحي.. تعد الشوربة من الأطباق الخفيفة والمشهورة جداً أثناء اتباع الحمية.. نقدمها لك طريقة جديدة ولذيذة ولعشاق أطباق الشوربة.. حضري طبق شوربة الملفوف بالطماطم لرجيم صحي
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 5 كوب الماء
- 2 مكعب مرق دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 5 كوب الملفوف (مفروم)
- علبة بندورة (مقطعة)
خطوات التحضير
-
1
?سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة.
-
2
?أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل شفافا لمدة 5 دقائق.
-
3
أضيفي الماء ومكعبات المرق والملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.
-
4
?أضيفي الملفوف واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق أخرى.
-
5
?أضيفي البندورة المقطعة واتركي المزيج على نار منخفضة لمدة 30 دقيقة أخرى وقدميها ساخنة.
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بحساء الملفوف اللذيذ والصحي، جرب هذه الوصفة. يمكنك إضافة خضروات أخرى إلى الحساء أيضًا، مثل الجزر أو الكرفس أو البطاطس. وإذا كنت تريد شوربة أكثر قلبًا، يمكنك إضافة بعض مكعبات الدجاج أو اللحم البقري.